憲法便り＃７７３７：妻の友人から、青森県産の品種名「こうとく」というリンゴをいただきましたが、とても珍しいので紹介します！

２０２３年１１月１２日（日）（憲法千話）

憲法便り＃７７３７：昨日、妻の友人から、青森県産の品種名「こうとく」というリンゴをいただきましたが、とても珍しいので紹介します！

品種名：こうとく

１９８５年に品種登録されたこうとくの特徴は、とにかく、蜜がすごく入ること。

それはもう驚くほどの蜜入りで、完熟品は皮の際まで蜜が広がるほどになります。

その蜜が入った見た目の通り、甘くてとてもジューシーな果肉には驚くことでしょう！

こんなに美味しく魅力のある品種ですが、小ぶりなために流通しなくなり

それにともない生産する農家さんも激減してしまいました。

こうとくは小さくて、形も決して美しいとは言えません。色もきれいではありません。

でも、味はりんごの概念を吹き飛ばすほどに強烈な美味！！

「りんご」というくくりでは収まりきらないような、新しいりんごのおいしさに

驚いていただけると思います。

もりやま園株式会社

〒０３６－８２５３

青森県弘前市緑ヶ丘１－１０－４

土日祝日休業